Balita sa Industriya
-
Gamit ang Automated Equipment, Ang mga Artisan Bakers ay Makaka-scale Up Nang Hindi Nabebenta.
Ang automation ay maaaring mukhang kabaligtaran sa artisan.Maaari bang maging artisan ang isang tinapay kung ito ay ginawa sa isang piraso ng kagamitan?Sa teknolohiya ngayon, ang sagot ay maaaring "Oo," at sa pangangailangan ng mga mamimili para sa artisan, ang sagot ay maaaring mas katulad ng, "Dapat."“Ay...Magbasa pa -
Pagkuha ng Dough sa Hugis
Kung ang huling hugis ay isang mahabang log o bilugan na roll, ang paghubog para sa pagkakapare-pareho sa mataas na bilis ay nangangailangan ng katumpakan at kontrol.Tinitiyak ng katumpakan na ang mga bola ng kuwarta ay inihahatid sa wastong posisyon para sa paulit-ulit na paghubog.Pinapanatili ng mga kontrol ang hugis ng bawat piraso at pinapanatili ang p...Magbasa pa -
Ang mga High-speed Divider ay Nag-aalis ng Presyon sa mga Operator
Habang ang mga linya ng produksyon sa mga komersyal na panaderya ay lumilipad nang mas mabilis, ang kalidad ng produkto ay hindi maaaring magdusa habang tumataas ang throughput.Sa divider, nakadepende ito sa mga tumpak na bigat ng dough at hindi napipinsala ang istraktura ng cell ng dough — o pinapaliit ang pinsala — habang pinuputol ito.Balansehin ang mga ito...Magbasa pa
